真空浸糖锅是一款利用真空负压作用对果蔬产品进行糖液渗透的技术，不同于传统浸糖方式，真空浸糖锅以高效、卫生的生产模式深得人心。
浸糖锅是制作果脯蜜饯的优良设备，可以进行浸渍、糖渍、糖煮多环节，快速地将糖液渗透到果肉当中，渗糖均匀，不倒糖、不结晶，只需要短短的半小时，一锅色泽鲜亮的果脯就呈现在你的眼前了。
使用真空浸糖设备制作出的果脯更加安全卫生，果味浓，品相好，是食品加工厂的首要选择。真空浸糖锅是取代传统糖渍工艺，快速流程化生产的理想设备。